Les Forums
des Traditions Culinaires Artisanales
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- Etats Généraux des Traditions Culinaires Artisanales
- Forum des Traditions Culinaires Normandes
- Prochains Rendez-Vous en 2008
- Forum LYON détaillé
- Forum Niort Détaillé
- Vérité, Plaisir, Santé
- Agenda des Forums...
- La Restauration, formation et apprentissage
- Les rendez-vous entre professionnels et grand-public
- Le maître-mot : la qualité
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Etats Généraux des Traditions Culinaires Artisanales
(27/11/2008
)
Lundi 15 décembre au Ministère de L'Agriculture, 78, rue de Varenne 75007 PARIS...7 ateliers de réflexion ouverts, au public dans la limite des places disponibles... LES ETATS GENERAUX des ... -
Forum des Traditions Culinaires Normandes
(30/10/2008
publié dans : forumstraditionsculinaires
)
Lundi 24 novembre au Lycée Agricole de Tourville Programme…Forum des Traditions Culinaires des Traditions Culinaires Artisanales normandes En présence de Michel Veneau, Direction du Tourisme 9h30 ... -
Prochains Rendez-Vous en 2008
(23/04/2008
publié dans : Information
)
Lundi 24 novembre 2008 : Lycée Agricole de Tourville , Forums des Traditions Culinaires Artisanales normandes Lundi 15 Décembre 2008 : Ministère de l'Agriculture, les Etats Généraux des Traditions ... -
Forum LYON détaillé
(19/11/2007
publié dans : forumstraditionsculinaires
)
Forum des Traditions Culinaires Artisanales lundi 26 Novembre 2007 Espace Tête d’Or / Centre de Congrès LYON PROGRAMME Heures Programme Intervenants 10h Bienvenue Patrick Pegoraro, ... -
Forum Niort Détaillé
(08/11/2007
publié dans : forumstraditionsculinaires
)
ProGramme DETAILLE du FORUM des Traditions Culinaires de NIORT Lundi 12 novembre 2007 OUVERTURE 9h50 Accueil par David FRAMBOURG et Claude IZARD 10h00 Discours d’introduction : Hervé De ... -
Vérité, Plaisir, Santé
(18/10/2007
publié dans : communiqué de presse
)
LE TOUR DE FRANCE DES TRADITIONS CULINAIRES ARTISANALES ‘De la Terre à l’Assiette’ VERITE, PLAISIR, SANTE Après le succès rencontré à Nantes, Bordeaux et Toulouse en 2006, puis Reims en mars ... -
Agenda des Forums...
(16/10/2007
publié dans : forumstraditionsculinaires
)
PROGRAMME Les rendez-vous gastronomiques des professionnels 9h Le Forum Qualité Pourquoi la démarche qualité est-elle primordiale dans nos métiers ? État des lieux de la profession : ... -
La Restauration, formation et apprentissage
(06/11/2006
publié dans : Information
)
La restauration, formation et apprentissage En France, le secteur de la restauration en 2005 comptait plus de 120 000 établissements, dont 60% pour la seule restauration traditionnelle (source : ... -
Les rendez-vous entre professionnels et grand-public
(06/11/2006
publié dans : communiqué de presse
)
La qualité de vie Avec un sens affiné du goût, les restaurateurs du Tour de France des Traditions Culinaires Artisanales offrent toute la qualité et l’authenticité des produits du terroir. ... -
Le maître-mot : la qualité
(06/11/2006
publié dans : Information
)
La qualité de vie Avec un sens affiné du goût, les restaurateurs du Tour de France des Traditions Culinaires Artisanales offrent toute la qualité et l’authenticité des produits du terroir. ... -
Histoire et Terroirs
(06/11/2006
publié dans : Information
)
« La cuisine française du goût est une exception qu’il faut cultiver tous les jours ». Porté par cette conviction et passionné par la tradition culinaire, Claude Izard crée en 1983 une association ... -
Les Cuisineries Gourmandes au service de la qualité culinaire et alimentaire
(06/11/2006
publié dans : Information
)
Véritable garant de la qualité, soutenu par les Ministères de la Culture, des PME et du Tourisme, l’association des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises est à l’initiative du « Tour de ... -
Le Tour de France des Traditions Culinaires
(06/11/2006
publié dans : communiqué de presse
)
Lancement des Forums régionaux 2006 : Nantes, Bordeaux, Toulouse 2007 : Reims, Niort, Lyon Soutenu par les Ministères de la Culture, du Commerce et de l’Artisanat, et le Ministère délégué au ...
